10 bocados vegetales que llegarán a nuestra cocina.

Muchos nos han cruzado aún nuestras fronteras, otros solo se usan de momento en las cocinas de los grandes chefs... pero tarde o temprano llegarán a nuestros platos. Os enseñamos 10 productos vegetales que nos han dejado con la boca abierta en Madrid Fusión ¿Has oído hablar de alguno de ellos?

Vegetal del mes de marzo: la lechuga.

Aunque no lo creas, la lechuga es una hortaliza la cual está llena de deliciosas sorpresas nutritivas, además de ser muy versátil en tu cocina.